传统“索证索票+事后送检”模式存在滞后性，难以即时筛查食材入库前的安全风险。建设快检实验室，一是实现监管关口前移，变被动应对为主动预警，将风险拦截在餐桌之前。二是压实学校主体责任和供应商供货责任，通过每日必检、结果公示，倒逼管理提升和源头质量控制。三是有效回应

校园 食品 食品安全 鸡西市 黑龙江鸡西市 2025-09-24 09:44  5